お知らせ / ベーグル

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2021 04 08
「つなぐベーグル」さんのベーグル再入荷!
好評につき、ベーグルはすべて完売いたしました。次回入荷は4/23(金)を予定しております。ベーグルラスクはまだ少しございます。(2021.4.14)2周年記念で販売し、1日目でほぼ完売してしまった「つなぐベーグル」さんのベーグル。好評につき、再入荷いたしました!冷凍なので、お持ち帰りいただき朝ごはんやランチにもピッタリ。イートインで日本茶と合わせても美味しい♪ぜひ外はカリッ、中はもっちり、天然酵母の香り豊かなベーグルをぜひご賞味ください。【メニュー】売り切れ次第終了★プレーン国産小麦、天然酵母を使用し、素材そのものの美味しさを感じられるように手作りしています。きび砂糖、海水100%のミネラル豊富な「カンホアの塩」を使用しています。★春よもぎ国産のよもぎを使用し、けしの実をトッピングした季節限定ベーグルです。★くるみベーグルメープル風味栄養価の高いくるみと相性の良いメープルの風味をきかせました。★ドライトマトとチーズのミニベーグルちょっとお腹がすいた時にちょうど良い甘くないベーグル。旨味の強いドライトマトを自家製でオリーブオイルに漬けたものを使用し、ピンクペッパーをほんのりきかせた後引く美味しさです。
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2021 03 22
4/3・4 “つなぐ ベーグル”さんのベーグル特別販売
くらうま しもきたは、2021年4月5日で開店2周年を迎えます。日頃の感謝を込めて、記念イベントを実施します! 料理研究家のヤミーさんも虜になった"つなぐ ベーグル"さんのベーグルを数量限定で特別販売します!国産小麦を使用し、素材そのものの美味しさを感じられるように手作りしています。きび砂糖、海水100%のミネラル豊富な「カンホアの塩」を使用しています。 外はカリっと、中はもっちりの食感は、いくつでも食べたくなります。 冷凍で少し小さめサイズなので、朝食やランチとしてはもちろん、おやつにもぴったりです。もちろん、くらうま しもきたの店内で日本茶と一緒に召し上がることもできますよ!ぜひこの機会にご賞味ください。【販売概要】販売日:4月3日(土)・4日(日)11:00~17:00 ※数量限定【メニュー】 ★プレーン国産小麦、天然酵母を使用し、素材そのものの美味しさを感じられるように手作りしています。きび砂糖、海水100%のミネラル豊富な「カンホアの塩」を使用しています。★春よもぎ国産のよもぎを使用し、けしの実をトッピングした季節限定ベーグルです。★くるみベーグルメープル風味栄養価の高いくるみと相性の良いメープルの風味をきか...
キッチンスタジオ
2019 11 19
(終了しました)12/7(土)「深掘り!ベーグル食べ比べ」パン屋さんめぐりの会主催
テレビ出演も多数されている、1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子さんのイベント開催です!8月からベーカリーとのコラボ以外は『深掘り!シリーズ』と称して一つのパンを何種類か食べて、自分の好きな味、粉や酵母の違い、食感など追及してきておりますが、12月は過去のイベントアンケートでもリクエストの多かった『ベーグル』を深堀いたします! 食べ比べるベーグルは、食感の違い、小麦の違い、酵母が違うとやっぱり食べた時の味わいは違うの?私はもっちりしているベーグルが好きだけれど、ギュッとキメのつまったパンと実際に食べ比べたら、もしかしたら今までの考えが変わるかも?!などなど、幅広く、人気店のベーグルを食べ比べてみようかと思っております。食パン同様、5~7種類くらいをご用意予定! ==募集要項==日時:12月7日(土)14:30~16:00頃まで場所:くらうま内キッチンスタジオ定員:20名(応募者多数の場合は24名までは増やせます) 会費:3,500円(事前振り込みをお願いいたします) 内容:*小麦粉や酵母によってどんな違いがでるのか?   *ムギュッとヒキがあるのが好き?ギュッとキメが詰まってるのが好き?   *...