お知らせ / テイクアウト

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2020 07 07
毎週金・土 Perch.さんのテイクアウト販売
4月より販売してきたPerch.さんのお弁当を毎週金・土曜日に定期開催で販売することが決まりました。旬の素材をつかったお料理をぜひご賞味ください。【時間】11:30~17:00 ※売り切れ次第終了【場所】くらうま しもきたショップ内【MENU】 ●第1・3週  Perch.のり弁 / だし巻き卵サンド  ≫7/31・8/1の事前予約はこちら●第2・4週  雑穀酢飯ビビンパ弁当 / チキンカツサンド​  ≫ 8/7・8の事前予約はこちら ※第5週目はお休みです。※メニューは季節によって変更になる場合がございます。 ●第1・3週  Perch.のり弁 / だし巻き卵サンド ・ Perch.のり弁 1,350円(税別) メインのおかずといろいろな副菜をごはんに乗せました。くらうまでは、7/17より販売開始です。 ・だし巻玉子サンド 1,200円(税別) ふわふわのだし巻玉子をサンドイッチにしました。季節の副菜つきだし巻き玉子サンドのり弁 ●第2・4週  雑穀酢飯のビビンパ弁当 / チキンカツサンド​ ・雑穀酢飯のビビンパ弁当 1,350円(税別) 季節のお野菜のナムルやマリネをさっぱりとした酢飯に乗せました。 ・チキンカツサンド 1,200円(税別) ボリュームたっぷりのチキンと紫キャベツをサンドしま...
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2020 06 22
(終了しました)6/26・27 Perch.さんのテイクアウト販売
料理家・スタイリストとしてレシピ開発やスタイリング等を手がけているPerch. のまきあやこさんによるテイクアウト販売です。【お知らせ】Perch.さんのテイクアウトは、毎週金・土曜日で実施することが決まりました!週替わりでいろいろなお弁当をご用意する予定です。お楽しみに!【メニュー】 ◆チキンカツサンド  自家製チキンカツと紫キャベツをたっぷりと挟んだ、Perch. 特製のボリュームたっぷりカツサンド。普段はケータリングでしか食べられない一品です︕ ※当日中にお召し上がりください。1人前1,200円(税別)◆雑穀酢飯のビビンパ弁当雑穀酢飯ごはんの上に、様々な具材を乗せて彩りも華やかなお弁当。酢飯でさっぱりしつつ、見た目もお腹も満足できる一杯です。※当日中にお召し上がりください。1人前1,350円(税別)そのほかにも、いろいろな場面で役立つ自家製トマトハリッサや酸味と食感が美味しい粒マスタードもご用意しています。【実施内容】◆日付 6月26日(金)・27日(土)◆時間 11:30~17:00 ※売り切れ次第終了。◆場所 くらうま しもきた◆メニュー①チキンカツサンド 1,200円(税別) ②雑穀酢飯のビビンパ 1,350円(税別) ③冷凍パエリア 900円(税別)④...
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2020 06 15
(終了しました)6/19・20 Perch.さんのテイクアウト販売
料理家・スタイリストとしてレシピ開発やスタイリング等を手がけているPerch. のまきあやこさんによるテイクアウト販売です。【お知らせ】Perch.さんのテイクアウトは、毎週金・土曜日で実施することが決まりました!週替わりでいろいろなお弁当をご用意する予定です。お楽しみに!【メニュー】 ◆だし巻き玉子サンド  しっとりふわふわなだし巻き玉子をサンドイッチに。自家製ベーコン入りポテトサラダ、自家製キャロット ラペ 付きです。※当日中にお召し上がりください。1人前1,200円(税別)◆雑穀酢飯のビビンパ弁当雑穀酢飯ごはんの上に、様々な具材を乗せて彩りも華やかなお弁当。酢飯でさっぱりしつつ、見た目もお腹も満足できる一杯です。※当日中にお召し上がりください。1人前1,350円(税別)そのほかにも、いろいろな場面で役立つ自家製トマトハリッサや酸味と食感が美味しい粒マスタードもご用意しています。【実施内容】◆日付 6月19日(金)・20日(土)◆時間 11:30~17:00 ※売り切れ次第終了。◆場所 くらうま しもきた◆メニュー①だし巻き玉子サンド 1,200円(税別) ②雑穀酢飯のビビンパ 1,350円(税別) ③冷凍パエリア 900円(税別)④冷凍中華風炊込みごはん...
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2020 05 21
(終了しました)5/29料理家 金子文恵さんの「魯肉飯」「えび天薬味ごはん」 販売
くらうまテイクアウトのご案内です!5/29(金)は、料理家 金子文恵さんの「魯肉飯」と「えび天薬味ごはん」の販売。金子文恵さんは、 目にも舌にもおいしい料理をモットーに、食をデザインする料理家。くらうまでも不定期開催している「ふみえ食堂」では、その日のテーマ地域の食材を使ったオリジナル料理を振る舞っています。 【メニュー】① 魯肉飯(みそ汁付き)※20食限定 台湾めしの代表選手、魯肉飯。食欲をそそる五香粉香る甘辛豚肉がたっぷりかかったごはんをひと口食べれば、そこは台湾!  1人前 1,000円(税込1080円)  ② えび天薬味ごはん (みそ汁付き)※5食限定 えびを香りよく揚げて、香味野菜と一緒に混ぜ込んだ初夏の香りいっぱいのごはん。季節限定の一品です。 1人前 800円(税込864円)  【販売について】日程 5月29日(金)時間 11:30~17:00 ※売り切れ次第終了になります。場所 くらうま しもきたメニュー① 魯肉飯(みそ汁付き)※20食限定 ② えび天薬味ごはん (みそ汁付き)※5食限定 ※両品共、当日中にお召し上がりください。※数量限定のため、事前予約が確実です。≪事前予約の方は〈コチラ〉よりどうぞ≫これまでの「ふみえ食堂」の様子...
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2020 05 07
(終了しました)5/15・16豆夢さんによる キンパ”マクロビオティックスタイルGIMBAb”販売
くらうまテイクアウト、5月15日、16日は豆夢さんによるキンパ(韓国風海苔巻) 「マクロビオティックスタイルGIMBAb」の販売です。 豆夢ならではの独自のキンパは美味しく・楽しく・健康的に頂けるように工夫したマクロビオティックスタイル。 普段は完全予約制ケータリングでしか味わえ無い豆夢巻きを太巻きとしてご用意いたしました。お野菜がたくさん入った豆夢巻きはまるで絵のように美しいです。お野菜の歯応えと食材のバランス、そして目でも楽しめる一品です。 【メニュー(1種類)】◆野菜巻き(ゴマ)とカリカリジャコ巻き(エゴマ)のセットご飯は21種類雑穀米入りの「マクロビオティックスタイルGIMBAb」 1セット 1,000円(税込1080円)※今回まで特別価格での販売となります。この機会にぜひご賞味ください。  ※ご購入後お早目に必ず当日中にお召し上がりください。【販売について】日程 5月15日(金)・16(土)時間 11:30~17:00 ※売り切れ次第終了になります。場所 くらうま しもきた数量 各日20食限定 ※数に限りがあるため、ご予約が確実です。≪事前予約の方は〈コチラ〉よりどうぞ≫
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2020 04 30
5/9(土)料理家 柴田奈津実さんのポルトガル”豚とアサリのアレンテージョ風セット”販売
ポルトガルに通い続け、各地の家庭の台所やレストランで学んだ料理家 柴田奈津実さんによるテイクアウト第2弾です。今回は、「豚とアサリのアレンテージョ風セット」です。ポルトガルのアレンテージョ地方の誇る、赤パプリカペーストでマリネした豚肉をアサリと合わせた郷土料理。海と山の幸が合わさるこれぞポルトガル、という1品です。菜花の炊き込みご飯、サラダと合わせてご賞味ください。 ※事前予約数量に達しましたので、予約は締め切らせていただきます。(5/8 11:30更新) ベビーリーフとオレンジのサラダ 菜花の炊き込みごはん 豚とアサリのアレンテージョ風 【豚とアサリのアレンテージョ風セット】1セット1,389円(税込1500円)● 「豚とアサリのアレンテージョ風」ポルトガルのアレンテージョ地方の誇る、赤パプリカペーストでマリネした豚肉をアサリと合わせた郷土料理。海と山の幸が合わさるこれぞポルトガル、という1品。旨味を吸ったじゃがいもも加わり、本場並みにボリューム満点。 ● 「菜花の炊き込みごはん」 ポルトガルで春になると付け合わせとしてよく食べられている1品。菜花の旨味とほろ苦さが、豚とアサリのアレンテージョ風にぴったり。 ●...
キッチンスタジオ
2020 04 15
(終了しました)5/22・23 Perch.さんによるテイクアウトの販売
料理家・スタイリストとしてレシピ開発やスタイリング等を手がけているPerch. のまきあやこさんによるテイクアウト販売です。ご近所の方に向けた販売となります。ぜひご賞味ください。 ◆チキンカツサンド自家製チキンカツと紫キャベツをたっぷりと挟んだ、Perch. 特製のボリュームたっぷりカツサンド。普段はケータリングでしか食べられない一品です︕※当日中にお召し上がりください。1人前1,200円(税別) ◆冷凍パエリア黄色のお色味も食欲を誘うパエリアは、エビと鶏肉、旬のお野菜の具材です。 冷凍保存なので、好きなときに食べられてとても便利です。1人前 900円(税別)◆冷凍中華風炊き込みご飯旬のたけのこと牛肉や干しシイタケを合わせました。ほんの少しピリッとする花椒がアクセントです。1人前 600円(税別) ◆雑穀酢飯のビビンパ弁当雑穀酢飯ごはんの上に、様々な具材を乗せて彩りも華やかなお弁当。酢飯でさっぱりしつつ、見た目もお腹も満足できる一杯です。※当日中にお召し上がりください。1人前1,350円(税別)◆アランチーニ(ライスボール)お子様から大人まで楽しめるチーズ入りカレー風味のライスボール。冷凍保存も可能なので、もう一品ほしいときに重...