お知らせ / サンクスマーケット

イベント
2021 11 10
12/25(土)2021くらうまサンクスマーケット
日頃の感謝を込めて、今年も「2021 くらうまサンクスマーケット」を開催します!料理研究家・ヤミーさんがつくるお料理をはじめ、珈琲とスイーツ、生産者さんからの食材、クラフトなど、盛りだくさんの出展が予定されています。情報は随時更新していきますので、ぜひご覧ください。◆開催日時 12月25日(土)11:00~17:00くらうま しもきたにて◆お料理料理研究家・ヤミーさんのお料理(鳥羽の食材を使った開発レシピなど)くらうまと縁のある鳥羽市より、昨年度、地産直売所&レストラン「鳥羽マルシェ」のテイクアウトメニューの開発依頼を受けました。ヤミーさんにレシピ開発、スパイスの第1人者・バラッツさん(くらうまスパイス講座講師)に、鳥羽の海で獲れたメカブと塩を使ったスパイスミックスを考案いただきました。スパイスミックスは「海うまスパイス」と名付けられ、12/1より販売開始です。サンクスマーケットでは、この海うまスパイスを使ったヤミーさん考案のアオサのコロッケ、鳥羽の海の幸のサラダなどを提供の予定です。◆珈琲豆と焼き菓子 ●珈琲豆「時にかさ」世田谷代田で「ご自宅でコーヒーを楽しんで頂きたい」というコンセプトで厳選したコーヒー豆を...
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2020 10 27
2020くらうまサンクスマーケット
今年は誰もが想像できないことがあった一年でした。くらうまも営業について悩むことが多くありましたが、来店いただくお客様、キッチンスタジオを利用される料理家の方々のおかげで、お店を続けることができました。その感謝の気持ちを込めて、12月26日(土)に「サンクスマーケット」を開催いたします。ぜひお越しいただければ幸いです。サンクスマーケットチラシ(PDFが開きます)【開催情報】 12月26日(土)11:00~17:00 くらうま しもきた にて・商品は数に限りがあります。売り切れの場合はご了承ください。・感染症対策のため、入場制限をさせていただく場合がございます。可能な限り少人数でのご来店をお願いします。・ご来店の際は、マスクやフェイスシールド等の着用をお願いします。 ・店内での飲食はできません。お持ち帰りのみの販売です。・エコバックをご持参いただけると幸いです。【出店情報】※〔詳細の商品紹介〕をクリックすると詳しい内容が見れます●お食事(テイクアウトのみ)〔詳細の商品紹介〕・料理研究家 ヤミーさんのお料理とホットワイン・ケータリングチーム「Perch.」さんのお弁当(事前予約限定)●珈琲とスイーツ 〔詳細の商品紹介〕 ・...