お知らせ / ふみえ食堂

キッチンスタジオ
2019 09 25
(終了しました)10/26(土)ふみえ食堂~北海道石狩~
Facebook上でバーチャルにオープンしている『ふみえ食堂』が、くらうまにリアルにオープン!その目にもおいしいおつまみは舌の肥えた食関係者のファンも多い『ふみえ食堂』を不定期開催いたします。 日本の豊かな食材をおいしく食べる食堂第3回目は、北海道石狩の食材をたのしむ食堂。春とはまた違った、秋の豊かな食材を楽しんでいただきます。北海道を代表する鮭やじゃがいも・たまねぎ、開拓時に植えられた樹齢100年以上の木になった林檎など秋の食材をはじめ、前回も好評だった望来豚やイコロランなどを使ったお料理をお出しします。(食材は予定)みんなでひとつのテーブルを囲んむふみえ食堂で、石狩の食の魅力を満喫しながら、おいしくたのしい時間をお過ごしください。みなさまのご来店を心よりお待ちしております。 日時:10月26日(土)18:00~21:00参加費: 6,000円(ワンドリンク込み)場所:くらうましもきた定員:20名お申込みは下記【お申込みはこちらから】ボタンよりどうぞ
キッチンスタジオ
2019 05 30
【終了しました】7/6金子文恵著『なにしろ、親のごはんが気になるもので』出版イベント
6月16日に金子文恵さんの新刊『なにしろ、親のごはんが気になるもので』 (家の光協会) が発売されます。 それに伴い、くらうましもきたで記念イベントを開催することになりました。今回の本は、遠距離介護をする中で一番気になるごはんについての本です。イベントでは、有名料理家も唸らせた冷凍おかずのデモンストレーションや食べ比べなどを行います。親ごはんに限らず、ふだんのお弁当やお惣菜作りに役立つアイディアやコツなども。ぜひご参加くださいませ。 日時  7月6日(土曜日) ①11:00〜13:00 ②14:00〜16:00 ③17:00〜19:00 定員  各回16名参加費 お一人様7,000円(税込) (フリードリンク・書籍付き)
キッチンスタジオ
2019 03 27
(終了しました)4月6日(土)17:00 ふみえ食堂
~北海道石狩の食材でつくる春の食卓~ Facebook上でバーチャルにオープンしている『ふみえ食堂』が、くらうまにリアルにオープン!その目にもおいしいおつまみは舌の肥えた食関係者のファンも多く、リアル『ふみえ食堂』を定期開催いたします。 第1回目は北海道石狩の食材をクローズアップ。そばの実とそばパスタ、イコロ卵、望来豚、にしん、ごぼう、にんじん、じゃがいも、クレソンやあさつきのほか、りんごのコンポートなど、旬の道産食材を使ったお料理をお出しします。(食材は予定です) ふみえ食堂で、日本の豊かな食材を美味しく食べましょう! 日時  4月6日(土)17:00〜21:00 参加費  5,500円(税込) ワンドリンク込み 定員 20名店主 料理家 金子文恵目にも舌にもおいしい料理をモットーに、食をデザインする料理家。文化服装学院を卒業後、ファッションデザイナーとして活躍しながら友人にふるまった料理が評判になり、料理家へ転身。デザインセンスを生かしつつ地に足のついたおいしい料理のレシピを主宰する料理教室や、雑誌・Web、企業のレシピ開発などで紹介するなど幅広く活躍。その経験から生まれた料理が『ニュー スタイル レシピ』(主婦と生活...