お知らせ / トピックス

キッチンスタジオ
2019 07 16
夏季休業のお知らせ
平素はくらうましもきたをご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、くらうましもきたでは8月11日(日)~8月15日(木)までを夏期休業期間とさせていただきます。皆様にはご不便をおかけしますが、何卒ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
キッチンスタジオ
2019 07 04
8/3(土) 住まいづくり講座
“健康長寿”というと、食生活や運動の改善を考えると思われがちですが、実は「住まいのあり方」が大きく関わっていることが、さまざまな調査で分かってきました。 今回は、予防医学の専門家で、住まいと健康の関係についての第一人者である、医学博士・星 旦二先生をお招きして、失敗ない家づくりについて学びます。 これから家を建てようと、又はリフォームしようとお考えの方は、是非ご参加ください。日時  8月3日(土)10:30~12:30(10:15 受付開始)参加費 3,500円 *お茶つき定員  20名
キッチンスタジオ
2019 06 27
7/24(水) 茶師十段直伝!日本茶講座
「しもきた茶苑大山」の茶師十段 大山泰成さんが再び講座を開催します。今回はなんと!夏には整理券待ちの行列ができる、あのかき氷の「ほうじ茶みつ」づくりを教えていただきます。その他、プロの氷のひき方体験、抹茶のエスプーマかき氷試食会なども行います。ぜひ特別なこの機会にお越しください。前回の講座レポートは【こちら】をご覧ください。日時  7月24日(水)14:00~16:30参加費 4,000円定員  15名 
トピックス
2019 04 11
店主のひとり言#01「くらうま しもきた」誕生の物語
「くらうま しもきた」は、どういう経緯でオープンすることになったのか。そのことについてお話ししたいと思います。私は、株式会社チームネットという、住まいづくりやまちづくりをプロデュースする会社の代表を務めていますが、その会社では7年前から下北沢駅の真ん前の商業ビルを建替える事業に関わっています。「くらうま しもきた」の構想は、その縁が始まりでした。皆さんもご存知のとおり、駅前が再開発されて周囲のビルも新しくなっていくと、小ぎれいにはなるけど界隈性がなくなって、まちの面白みが半減してしまう、ということがよくありますよね。下北も今急ピッチで駅前広場が整備されていますが、ヘタすると、これまで人間味溢れる感じが下北の魅力だったのに、それが失われてしまう恐れがあります。そうならないように、我々が関与する商業ビルは何をどうすればいいのか。私たちがビルオーナーのみなさんと出した答えが、下北にいかに集客するかと考えるのではなく、「下北に暮らすひとたちのことを一番に考える」ということでした。まちの魅力ってそもそも誰がつくるものなのか。それは、そこに暮らしているひとたちだと考えたのです。そのひとたちが、自...