お知らせ / イベント

キッチンスタジオ
2020 04 15
4/24・25・29豆夢さんの『キンパ』販売
くらうまテイクアウトの第3弾は、豆夢さんによる「キンパ(韓国風海苔巻)」です。豆夢のキンパは、美味しく・楽しく・健康的に頂けるように工夫したマクロビオティックスタイル。お野菜がたくさん入った豆夢キンパはまるで絵のように美しいです。お野菜の歯ごたえと食材バランス、そして目でも楽しめる一品です。 【メニュー(1種類)】◆野菜巻き(ゴマ)とカリカリジャコ巻き(エゴマ)のセット ご飯は21種類雑穀米+マンナン入り、マクロビオティックスタイルGIMBAb. 1セット ¥1,000(税別) 【販売について】日程 4月24日(金)・25(土)・29日(水・祝)時間 11:30~17:00 ※材料がなくなり次第終了になります。場所 くらうま しもきた数量 各日20食限定 ※数に限りがあるため、ご予約が確実です。≪事前予約の方は〈コチラ〉よりどうぞ≫
キッチンスタジオ
2020 04 15
(終了しました)5/22・23 Perch.さんによるテイクアウトの販売
料理家・スタイリストとしてレシピ開発やスタイリング等を手がけているPerch. のまきあやこさんによるテイクアウト販売です。ご近所の方に向けた販売となります。ぜひご賞味ください。 ◆チキンカツサンド自家製チキンカツと紫キャベツをたっぷりと挟んだ、Perch. 特製のボリュームたっぷりカツサンド。普段はケータリングでしか食べられない一品です︕※当日中にお召し上がりください。1人前1,200円(税別) ◆冷凍パエリア黄色のお色味も食欲を誘うパエリアは、エビと鶏肉、旬のお野菜の具材です。 冷凍保存なので、好きなときに食べられてとても便利です。1人前 900円(税別)◆冷凍中華風炊き込みご飯旬のたけのこと牛肉や干しシイタケを合わせました。ほんの少しピリッとする花椒がアクセントです。1人前 600円(税別) ◆雑穀酢飯のビビンパ弁当雑穀酢飯ごはんの上に、様々な具材を乗せて彩りも華やかなお弁当。酢飯でさっぱりしつつ、見た目もお腹も満足できる一杯です。※当日中にお召し上がりください。1人前1,350円(税別)◆アランチーニ(ライスボール)お子様から大人まで楽しめるチーズ入りカレー風味のライスボール。冷凍保存も可能なので、もう一品ほしいときに重...
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2020 04 15
くらうま テイクアウト実施のご案内
外出自粛で毎食のお料理がたいへん!そんな声が聞こえます。そんな中でこそ、人混みや密室空間ではない、緑に囲まれた『くらうま』の「まちの縁側」としての機能を活かそうと私たちは考えました。そこで、『くらうま』で親しくさせていただいている、お近くにお住まいの料理家のみなさまにご協力いただき、ご近所のみなさまに向け、体にやさしいおいしいお料理をテイクアウトでご提供することにいたしました。お仕事が休めず忙しい方や家事負担の軽減、慣れない自炊がたいへんな方々へ、ささやかなサポートになればと思います。お買い物やお散歩の途中にお立ち寄りいただければうれしいです。 【テイクアウト実施内容】◆5月1日(金)・2日(土)・8日(金)『Perch.さんの「チキンカツサンド」と「雑穀酢飯のビビンパ」』・・詳細はこちらよりご確認ください・・◆5月9日(土) 『料理家 柴田奈津実さんのポルトガル料理』・・詳細はこちらよりご確認ください・・◆5月15日(金)・16日(土)『豆夢さんによるキンパ(韓国風海苔巻)』・・詳細はこちらよりご確認ください・・【実施概要】(すべての日程で同じです)・時間 11:30~17:00 ※売り切れ次第、終了となります。・各日20食限...
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2020 04 12
【開催中止】5/6(水)柿八特製「皐月ちらし」販売
5月6日(水)に販売予定だった柿八特製「究極のおいなりさん」ですが、 全国的な緊急事態宣言の発令を受け、札幌から東京までの柿八店主の移動を自粛し、残念ながら「販売中止」とすることにいたしました。 ご予定いただ いていた皆様には大変恐縮ですが、何卒ご了承のほどお願いします。 柿八店主による提供はできませんが、5/6より「お揚げと寿司酢セット」をご用意いたします。美味しい握り方のレシピもお付けしますので、ご自宅でおいなりさんづくりをお楽しみください。 【詳細については〈コチラ〉からどうぞ】毎月一度、寿司職人がつくる究極のおいなりさん「柿八いなり」が、東京で唯一、「くらうましもきた」で販売されます。 前回の花ちらしが大変好評だったため、今回は初夏を味わえる「皐月ちらし」をご用意いたしました。ぜひ、この機会にご賞味ください。日時:2020年5月6日(水・祝)12:00~17:00場所:くらうま しもきた価格:1,700円(税抜)※予約限定(数量限定となりますので、ご予約はお早目に)具材: 穴子、いくら、海老、そら豆、アスパラ、錦糸玉子、椎茸、ごま、海苔ご予約:〈コチラ〉の予約フォームにてご予約ください。 (おいなりさん...
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2020 03 19
【開催中止】5/6(水・祝)「究極のおいなりさん」販売
5月6日(水)に販売予定だった柿八特製「究極のおいなりさん」ですが、 全国的な緊急事態宣言の発令を受け、札幌から東京までの柿八店主の移動を自粛し、残念ながら「販売中止」とすることにいたしました。 ご予定いただ いていた皆様には大変恐縮ですが、何卒ご了承のほどお願いします。 柿八店主による提供はできませんが、5/6より「お揚げと寿司酢セット」をご用意いたします。美味しい握り方のレシピもお付けしますので、ご自宅でおいなりさんづくりをお楽しみください。 【詳細については〈コチラ〉からどうぞ】 寿司職人がつくる究極のおいなりさん「柿八いなり」が、東京で唯一、「くらうましもきた」で販売されます。次回は5月6日(水・祝)の販売です。この機会にぜひご賞味ください。※4月の販売はお休みです。お気をつけください。柿八は札幌にある寿司割烹店。天然ものにとことんこだわることで有名で、梅干しひとつまですべて手づくり。札幌ミシュランにも掲載された名店です。 月に一度だけ、柿八の大将が「くらうましもきた」に来てくださり、つくりたてのおいなりさんを販売いただきます。「究極のおいなりさん」は、大豆を石臼で挽くところから手作りの...
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2020 02 14
(終了しました)2/29(土)再開催!ダイエットセミナー vol.1
大人気のダイエットセミナー!健康的に理想の身体となる術をフィットネスインストラクターの講師が伝授します。 現在、Vol.3まで回を重ねてきましたダイエットセミナーですが、「土日にやってほしい!」とのリクエストをいただき、このたびVol.1の再開催が決定いたしました!ダイエットの根本を学ぶ回です。太るしくみ、痩せるしくみ。食事はどう調整したらいいの?運動は何をしたらいいの?基本的な知識を押さえておかないと、一時的に体重を落とすだけの間違った方法に飛びついてはリバウンドを繰り返すような、単純な悪循環に簡単にはまってしまいます。その日の過ごし方から変わる。ダイエットの手引書的な講座です。 日時 2月29日(土)15:00~16:30場所 くらうましもきた内キッチンスタジオ定員 12名受講料(いずれも税込) ・予約/2,800円(要事前振込)・当日/3,300円(現金のみ)・Vol.1受講済の方の再受講/1,400円(当日現金)お申込下記メールアドレスへ、代表者氏名・人数・連絡先電話番号をお送りください。rusie_info_mk☆yahoo.co.jp(☆を@に変更)※件名を『2/29ダイエットセミナー』としてください。
イベント
2020 02 13
(終了しました)3/20(金・祝)柿八特製 花ちらし販売
3/20「柿八特製花ちらし」は、数量に達したため、予約を締め切らせていただきます。究極のおいなりさんはまだ若干数ご用意がありますので、ご検討ください。(2020.3.19 19:00更新) 毎月一度、寿司職人がつくる究極のおいなりさん「柿八いなり」が、東京で唯一、「くらうましもきた」で販売されます。 今回は春分の日の3/20に開催されるということで、花ちらしの同時販売が決定いたしました。そのまま食べても良いですが、下記動画のように中敷きごと取り出すと押し寿司のようになり、ご家族で取り分けることもできます。 春の訪れを祝う日にぜひご賞味ください。日時:2020年3月20日(祝・金)12:30~18:00場所:くらうま しもきた価格:1,700円(税抜)※予約限定 ※数量に達したため、予約を締め切ります   (数量限定となりますので、ご予約はお早目に)具材:カニ、金糸卵、椎茸、酢蓮根、がり、イクラ、エビ、青味事前予約:コチラ【ご予約フォーム】より https://youtu.be/joY6fzqeK0U同時販売、「究極のおいなりさん」はこちらからご確認ください。