お知らせ / イベント

イベント
2020 11 27
12/20・27 稲穂でつくるお正月飾り教室
12/27(日)の回にキャンセルが出たため、再度申込受付中です!お正月飾りを手作りして、 年神様を祀る準備をしませんか? ことみどりの山口吾子さん自ら、埼玉小川町にある横田農場さんで稲刈りの体験をし収穫した稲穂を使います。稲穂は“アラキ”という珍しい品種でヒゲみたいな芒が長いのが特徴的です。しなって垂れる姿が美しい正月飾りができます。12/27参加申込はこちら(先着順)材料イメージ●日時① 12月20日(日)15:00~16:30 ※満席② 12月27日(日)11:00~12:30●参加費:5,000円 (当日現金にてお支払いください)〔キャンセル料について〕*レッスン日の7日前から3日前まではキャンセル料 50%*レッスン日の3日前から当日までキャンセル料 100% ●定員:各回4名●講師:ことみどり 山口吾子【コロナ感染予防対策のお願い】 *当日はマスクやフェイスシールド等の着用をお願いします。 *出発前にご自宅で検温をお願いします。発熱や風邪症状、体調が優れない場合はお休みください。
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2020 11 11
[開催中止]11/23(月)「究極のおいなりさん」販売
11月23日の販売は、札幌・東京における新型コロナウイルス感染症拡大に伴い中止を決定いたしました。ご予約、およびお申込みをいただいた方には申し訳ありません。何卒よろしくおねがいいたします。(11.19)11月23日(月・祝)に寿司割烹柿八特製の「究極のおいなりさん」が販売されます。今年最後の販売です! 柿八は札幌にある寿司割烹店。天然ものにとことんこだわることで有名で、梅干しひとつまですべて手づくり。札幌ミシュランにも掲載された名店です。 定期的に柿八の大将が「くらうましもきた」に来てくださり、つくりたてのおいなりさんを販売いただきます。 「究極のおいなりさん」は、大豆を石臼で挽くところから手作りのおいなりさんです。山わさびや梅などの具材を合わせ、しっとり柔らかな上品な味が特徴です。 また、今回は柿八特製「大宝箱寿司」をご用意しました。旬の具材を中心に押し寿司にしています。「特別版のおいなりさん」も旬のカニを具材にしました。ぜひこの機会にご賞味ください。【11/23(月)お品書き】①究極のおいなりさん -通常版-  1箱6個入り 1,300円(税別)(具材:柴漬け、山わさび、香味野菜、穴子、柚子2巻) ②究極のおい...
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2020 11 04
(終了しました)11/22こどもと楽しむわくわく春待ち♪球根植えワークショップ
春に向けてわくわくするような秋植え球根を楽しみませんか。球根って何?からはじまり成長過程を楽しく記録できる冊子「球根物語」を差し上げます。季節をまたいで花を咲かせる球根花で、お子さんと一緒に自然を感じ育てる楽しみを味わってください。 画像はイメージです。今回の完成品はもう少しボリュームが小さくなります●日付 11月22日(日)14:30~15:30 ●参加費 3,000円(当日現金でのお支払いをお願いします)●定員 5組(一組につき、2名までの参加でお願いします)●持ち物 汚れてもよいエプロンや洋服をご持参ください●講師 ことみどり 山口吾子 【コロナ感染予防対策のお願い】 *当日はマスクやフェイスシールド等の着用をお願いします。 *出発前にご自宅で検温をお願いします。発熱や風邪症状、体調が優れない場合はお休みください。 参加お申込みはこちら
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2020 10 27
2020くらうまサンクスマーケット
今年は誰もが想像できないことがあった一年でした。くらうまも営業について悩むことが多くありましたが、来店いただくお客様、キッチンスタジオを利用される料理家の方々のおかげで、お店を続けることができました。その感謝の気持ちを込めて、12月26日(土)に「サンクスマーケット」を開催いたします。ぜひお越しいただければ幸いです。【開催情報】 12月26日(土)11:00~17:00 くらうま しもきた にて・商品は売り切れ次第終了となります。・感染症対策のため、入場制限をさせていただく場合がございます。・ご来店の際は、マスクやフェイスシールド等の着用をお願いします。 【出店情報】・料理研究家 ヤミーさんのお料理とホットワイン(テイクアウトのみ)・ 自家焙煎珈琲店「時にかさ」 のコーヒー豆販売・Rocking Sweet Black Cat の焼き菓子販売・ことみどり 山口吾子さんセレクトのグリーン雑貨や正月飾り・ガラス作家 島田佳美さんの作品販売 and more....・・各出店者詳細・・● 自家焙煎珈琲店「時にかさ」 のコーヒー豆販売 「ご自宅でコーヒーを楽しんで頂きたい」というコンセプトで厳選したコーヒー豆を販売します。人気の“ゲイシャ”が手に入りまし...
キッチンスタジオ
2020 10 21
【満席】針葉樹でつくるクリスマスリース教室
早いもので今年も残すところ2ヶ月あまりとなりました。そろそろクリスマスをどう過ごすか考える頃でしょうか。お家で過ごす時間が増えている今年は、自分で作るたったひとつのリースを飾ってみませんか?生の針葉樹を使用したフレッシュリースは針葉樹特有の爽やかな香りが漂います。ドアに掛けておくと通るたびにふわっと香り、幸せな気持ちになりますよ。感染症対策のため各回4名とさせていただきますので、お早めのご予約をお願いいたします。 【実施内容】 ●日にち(すべて満席) 11月22日(日)11:00~13:30 ※満席 11月26日(木)11:00~13:30 12月6日 (日)11:00~13:30 ※満席 ●定員:各回4名 ●参加費:8,000円 お茶付き(当日、現金にてお支払いください) 〔キャンセル料について〕 *レッスン日の7日前から3日前まではキャンセル料 50% *レッスン日の3日前から当日までキャンセル料 100%●講師:ことみどり 山口吾子【コロナ感染予防対策のお願い】 *当日はマスクやフェイスシールド等の着用をお願いします。 *出発前にご自宅で検温をお願いします。発熱や風邪症状、体調が優れない場合はお休みください。 また、クリスマスリース教室の次には「お正月...
ショップ
2020 10 12
(終了しました) 10/25季節の植物で寄せ植え体験教室
“寄せ植えに興味があるけど一人でつくる自信がない・・”“苗の選び方がわからない・・”そんな声にお応えして、植物のプロのアドバイスを受けて寄せ植えづくりを体験できます。季節の植物で自分好みの寄せ植えができあがります。感染症対策のため、少人数でのレッスンとなります。先着順となりますので、満席になり次第締め切らせていただきます。日時 ①9月27日(日) 午前の部 11:00~/午後の部 14:00~ ※終了しました②10月25日(日) 午前の部 11:00~/午後の部 14:00~ 場所 くらうま しもきた参加費 3,500円(税別)~ ※選ぶ花や鉢によって金額が変わります定員 各回2名 ※満席となりましたので受付を締め切ります講師 ことみどり 山口吾子
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2020 10 11
(終了しました)11/3(火・祝)「究極のおいなりさん」販売
11月3日(火・祝)に寿司割烹柿八特製の「究極のおいなりさん」が販売されます。 柿八は札幌にある寿司割烹店。天然ものにとことんこだわることで有名で、梅干しひとつまですべて手づくり。札幌ミシュランにも掲載された名店です。 定期的に柿八の大将が「くらうましもきた」に来てくださり、つくりたてのおいなりさんを販売いただきます。 「究極のおいなりさん」は、大豆を石臼で挽くところから手作りのおいなりさんです。山わさびや梅などの具材を合わせ、しっとり柔らかな上品な味が特徴です。 また、今回は柿八特製「宝箱寿司」をご用意しました。旬の具材を中心に押し寿司にしています。「特別版のおいなりさん」も旬のカニを具材にしました。ぜひこの機会にご賞味ください。ご予約はこちらよりお申込みください【11/3(火)お品書き】①究極のおいなりさん -通常版-  1箱6個入り 1,300円(税別)(具材:柴漬け、山わさび、香味野菜、穴子、柚子2巻) ②究極のおいなりさん -特別版-  1箱6個入り 2,000円(税別)※事前予約限定今回は旬のかにを具材にしました。(具材:かに(いくら乗せ)2巻、穴子2巻、柚子、山わさび ) ③11/3限定!柿八特製「宝箱...