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加藤美穂
2020年3月10日読了時間: 2分
【レポート】3/7マスターベリーさんセレクト・イチゴの食べ比べ講座
満員開催となった「マスターベリーさんセレクト・イチゴの食べ比べ講座」 料理研究家であり、くらうまキッチンスタジオのプロデューサーであるヤミーさんが聞き手となって前半はイチゴの基本知識について伺いました。 ・そもそもイチゴってなに? ・おいしいイチゴの見分け方...
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加藤美穂
2020年2月4日読了時間: 1分
3/7(土)マスターベリーさんセレクト・イチゴの食べ比べ講座
イチゴの季節到来! 毎日欠かさずにイチゴを食べ続けて 10年!マスターベリーさんに聞く深いイチゴのお話、そして10種類のイチゴの食べ比べ講座です。 どのいちごがどのように生まれ、育っているのか、品種のかけ合わせの話から、場所による育て方の違い、それによる味や出来栄えの違い、...
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加藤美穂
2019年11月20日読了時間: 1分
12/7(土)「深掘り!ベーグル食べ比べ」パン屋さんめぐりの会主催
テレビ出演も多数されている、1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子さんのイベント開催です! 8月からベーカリーとのコラボ以外は『深掘り!シリーズ』と称して一つのパンを何種類か食べて、自分の好きな味、粉や酵母の違い、食感など追及してきておりますが、12月は過去のイ...
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