10/26（土）薬膳料理教室

ーー草木が枯れ、動物が冬眠する冬。
人間も同じく活動を止め、冬は養生する季節。
中医学では冬に歳をとると言われています。
冬を迎える前に冬の過ごし方を知り、冬の老化に備えましょう。

○メニュー
＊当帰、黄耆で蒸す豚ロースのポットロースト
＊サツマイモと黒米入りご飯
＊雑穀、ナッツ、根菜のサラダ
＊長芋のポタージュ
＊デザート
＊薬膳茶 2種

時間のかかる料理があるので先にある程度調理します。
12時半頃から座学。
薬膳について、アンチエイジングについてそれぞれの体質診断と食材の説明、
料理の効能などお話しします。いろいろわかったところで料理の仕上げ、そして実食。

日時：10月26日（土）11:30~15:00（11:00受付開始）
場所：くらうましもきた内キッチンスタジオ
講師：座間麻利
定員：15名
持ち物：筆記具、エプロン、ふきん二枚(食器用・手拭き、台拭き用)、
　　　　三角巾(バンダナなど)
参加費： 5,500円
保存版の座学資料、食材費、レシピと当日の食材の効能の資料が含まれます。
※保存版、座学資料は今後教室を開催した時、持っているかたはご持参いただき、その分割引とするかたちといたします。

申込み：下記フェイスブックページより直接メッセージをお願いします
https://www.facebook.com/events/2426594874055314/?active_tab=about