くらうまについて

「くらうま」は、下北沢駅から徒歩1分半、住宅街に一歩入ったところにある一軒家を改装した複合レンタルスペースです。
「暮らしが生まれる」 「暮らしが美味しい」という意味から名付けられました。

自分の暮らしを自分でつくりだそう。
そして、「消費」とは異なる手ごたえのある「暮らし」を生みだそう。
それが、「くらうま」が目指していることです。

「くらうま」のコンセプト

「くらうま」では「食」と「みどり」をテーマとして、
「まちの台所」と「まちの縁側」の2つの場を用意しています。
暮らしを生み出す場としてどうぞご活用ください。
『まちの台所』
「くらうま」は様々な場面で活躍している料理家が集い、そこに食材の生産者も参加して交流しあう場です。
「食の専門家」と「地域の生活者」とが「台所」を共にすることで、お腹を満たすだけではないクリエイティブな食の体験を創りだす場、それが『まちの台所』という「くらうま」のコンセプトです。
『まちの縁側』
みどりは、「世話が大変」という側面がありますが、クーラーに頼らない暮らしを実現させたり、人との出会いの場を生みだしたり、みどりには暮らしの本質を変える力があります。
「くらうま」はそうしたみどりの本質的な力を暮らしの中へ取り込む方法を学ぶ場です。
まずは、理屈抜きに、その心地よさを味わいにお越しください。
 

くらうまの人々

ヤミー
キッチンスタジオ プロデューサー
世界の料理を食べ歩く、料理研究家。美術大学を卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、 輸入食材店に勤務。2006年1月に料理ブログをスタートし、レシピの簡単さと面白さからネットやテレビで話題に。 現在、料理研究家として雑誌やTV、広告、企業のレシピ開発など多方面で活躍の他、著書多数。 現地の人々に学んだ知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 なかでも『ヤミーさんの3STEP COOKING』(主婦の友生活シリーズ)は、根強い人気を誇る。

Yummy's Cooking Studio(ヤミーズ クッキング スタジオ)
www.manabi-abc.com/p/15
公式ブログ「大変!!この料理簡単すぎかも... ☆★ 3STEP COOKING ★☆ 
ameblo.jp/3stepcooking
もっと読む
Creator's Interview
山口 吾子
グリーンギャラリー デザイナー
人とみどりをつなぐ 植栽&フラワーデザイナー 。生活の傍らにあるみどりは、ささやかであるけれど心豊か な暮らしをもたらしてくれます。 育てる、愛でる、味わう、作る、飾る、知る、学ぶ・・・五感と六感で感じ る尽きることのない楽しみが広がります。 人とみどりの出会いのきっかけをサポートし、植物の魅力を一人で も多くの方にお伝えしていくことができたら 幸せです。 ※ここでのみどりは植物全般のこと。 <業務内容> 教室・講習会、商業施設・個人邸の植栽プラン・施工・管理、店舗の生け込み、インテリアグ リーンのコーディネ ート、空間演出、寄植え制作、ギフトなど植物に関わるさまざまな業務を手がけています。 <資格> グリーンアドバイザー、コンテナガーデニングマスター、ハンギングバスケットマスター、フラワーインストラクター
もっと読む
Creator's Interview
平野 智子
キュレーター/デザイナー
建築設計事務所、インテリア設計・施工会社勤務を経て、2016年「Atelier はな緒」設立。 「永く使える コト・ものづくり」のための循環をつくり、「世界で一番好きな居場所をつくる」をコンセプトに、 おみせづくり・おうちづくりに携わる。くらうまでは、イベント企画や店づくりを担当。
もっと読む
甲斐 徹郎
代表
地域のコミュニティと環境を活かして暮らしを創り出す、まちづくりプロデューサー。「世田谷に森をつくっ て暮らそう」という呼びかけで2000年に誕生した集合住宅「経堂の杜」では、樹齢150 年の屋敷林を保全 したコミュニティビレッジを実現。このプロジェクトを皮切りに、地域の環境資源を最大限に活かした数多 くの環境共生型住宅のプロデュースを担う。 2011 年より下北沢駅前周辺のまちづくりに深く関わり始め、こ の地域独自の歴史とコミュニティ、環境を踏まえたまちづくりのあり方を模索し続けている。下北沢のまち に密着した暮らしの提案拠点として2019年に「くらうま」を設立させ代表を務める。 「人生が変わる住まいと健康のリノベーション」(新建新聞社)、「不動産の価値はコミュニティで決まる」(学 芸出版社)他著書多数。
もっと読む
小清水 克典
代表
しもきた商店街振興組合 副理事長
ちびっこ天狗道中や下北沢大学、しもきたキッズハロウィンをはじめとしたさまざまなイベントを手掛けて いる「しもきた商店街振興組合」。これからの下北沢の在り方を日々模索しつつ、下北沢に住む地元住民の方々 や来街者のみなさまに下北沢を楽しんでもらえるよう、まちづくりに携わっている。
もっと読む
アクセス
営業日:火~土曜日
営業時間:11:00~18:00

小田急線下北沢駅 南西口より徒歩2分
京王井の頭線下北沢駅 西口より徒歩2分
くらうま:路地を入って2軒目の建物です
155-0033 東京都世田谷区代田 5-35-26 1F
google map
で見る