くらうまとは
ショップ
2019 11 19
11/23(土・祝)休業のお知らせ
11/23(土・祝)は、誠に勝手ながら休業とさせていただきます。ご不便をおかけしますが、ご理解の程よろしくお願いいたします。
キッチンスタジオ
2019 11 19
12/13(金)メタ・バラッツさんのスパイス講座
月に一度のスパイス講座。12月の講座では、世界三大炊き込みご飯の一つと呼ばれている、「ビリヤニ」に挑戦します。この講座は、スパイスの使い方を学べることはもちろんですが、バラッツさんが作りながら話すスパイスの豆知識も楽しみのひとつ。スパイスの歴史から世界やはたまた動物の生態まで様々なお話を聞くことができます。きっと誰かに話したくなること間違いなし!初めての参加でも大歓迎!様々なスパイスの基本情報から応用的な使い方まで実際に作りながら学ぶことができます。お申込みは下記【お申込みはコチラから】より日時  12月13日(金)19:00~21:00参加費 4,500円    ※当日支払いとなります。場所くらうま内キッチンスタジオ持ち物 エプロン定員  18名
イベント
2019 11 04
12/2(月)『究極のおいなりさん』販売
6月より、毎月第1月曜日に限り、寿司職人がつくる究極のおいなりさん「柿八いなり」が、東京で唯一、「くらうましもきた」で販売されます。次回は12月2日(月)の販売です。この機会にぜひご賞味ください。柿八は札幌にある寿司割烹店。天然ものにとことんこだわることで有名で、梅干しひとつまですべて手づくり。札幌ミシュランにも掲載された名店です。 月に一度だけ、柿八の大将が「くらうましもきた」に来てくださり、つくりたてのおいなりさんを販売いただきます。「究極のおいなりさん」は、大豆を石臼で挽くところから手作りのおいなりさんです。山わさびや梅などの具材を合わせ、しっとり柔らかな上品な味が特徴です。究極のおいなりさん・特別版さらに、好評につき今回も「特別版」を数量限定でご用意することになりました。1箱6個入りで具材が「いくら(2個)・穴子(2個)・柚子・山わさび」の4種類です。前回はすぐに販売数に達してしまいましたので、ご希望の方はぜひお早めにご予約ください。日時:12月2日(月)12:00~18:00場所:くらうま しもきた価格:究極のおいなりさん   -①通常版- 1箱 6個入り 1,300円(税抜)   (柴漬け、山わさび、香...
グリーンギャラリー
2019 09 03
12/5(木)花のある暮らし教室
ことみどり山口吾子さんによる定期教室が始まります! はじめましょう、花やみどりのある暮らし。 生活に花や緑があると暮らしの豊かさだけでなく、心も豊かになります。 巡る季節を伝えてくれる植物。 ささやかであるけれど身近に自然を感じながら暮らすことができます。 ・何を育てても枯らしてしまうから、、、・広い庭がないから、、、・上手に生けられないから、、、いろんな理由で植物を楽しむのを諦めてしまっていませんか? 花のあしらい方や育て方のコツ、生活空間のどんな場所で植物を楽しめるかなどがわかるようになり、これまで植物との生活を楽しんできた方には新たな発見を、興味はあるけどなかなか始めることができなかった方にはスタートのきっかけとなる内容です。 植物と触れ合い心と暮らしに彩りを生む豊かさのエッセンスをお届けします。 ことみどり  山口 吾子 ◆開催日:毎月第1木曜日 午後13:00~15:30 ○10月3日(木)秋の寄せ植え ※終了しました○11月7日(木)アレンジメントづくり ※終了しました○12月5日(木)クリスマスリースづくり◆参加費:月謝 3回連続受講 23,400円(税込)     単発1回 8,000円(税込)      ※お支...
キッチンスタジオ
2019 11 19
12/7(土)「深掘り!ベーグル食べ比べ」パン屋さんめぐりの会主催
テレビ出演も多数されている、1万個以上のパンを食べ歩いたパンマニア・片山智香子さんのイベント開催です!8月からベーカリーとのコラボ以外は『深掘り!シリーズ』と称して一つのパンを何種類か食べて、自分の好きな味、粉や酵母の違い、食感など追及してきておりますが、12月は過去のイベントアンケートでもリクエストの多かった『ベーグル』を深堀いたします! 食べ比べるベーグルは、食感の違い、小麦の違い、酵母が違うとやっぱり食べた時の味わいは違うの?私はもっちりしているベーグルが好きだけれど、ギュッとキメのつまったパンと実際に食べ比べたら、もしかしたら今までの考えが変わるかも?!などなど、幅広く、人気店のベーグルを食べ比べてみようかと思っております。食パン同様、5~7種類くらいをご用意予定! ==募集要項==日時:12月7日(土)14:30~16:00頃まで場所:くらうま内キッチンスタジオ定員:20名(応募者多数の場合は24名までは増やせます) 会費:3,500円(事前振り込みをお願いいたします) 内容:*小麦粉や酵母によってどんな違いがでるのか?   *ムギュッとヒキがあるのが好き?ギュッとキメが詰まってるのが好き?   *...
イベント
2019 11 06
11/27(水)ダイエットセミナーVol.2
前回、大好評だったくむらみわさんのダイエットセミナー第2回目です! 人はなぜ、ダイエットをしようとすると、炭水化物から減らそうとするのでしょうか?理由は簡単。てっとり早く体重が落ちるからです。ではなぜ?炭水化物を減らしたら、体重が落ちるんでしょうか?そのメカニズムを知らずして、なんとなく炭水化物を減らしているとしたら?そのダイエットはおそらく、失敗します!正しい糖質制限はとても難しいです。本来人間の主食である炭水化物を敵に回すことは、それだけ代償も大きいのです。それならば、主食は主食のまま、しっかり、炭水化物を摂りながら、ダイエットしていくことを考えてみませんか? 今回のセミナーは、炭水化物徹底研究!大事なのは、種類、量、タイミング。炭水化物を味方にして、無理なく痩せていくコツを学びましょう。マイナス30kgのダイエットに成功し、今もなお体作りを継続中の講師が、炭水化物との正しい向き合い方を、自身の経験も織り込みながら、楽しくお伝えします。 日時:11月27日(水)10:30~12:00場所:くらうま しもきた価格:予約:2,800円 ※要事前振込   当日:3,300円 申込方法:Eメールにて、1.お名前、2.人数、3....
キッチンスタジオ
2019 10 27
(終了しました)11/15(金)メタ・バラッツさんのスパイス講座
月に一度のスパイス講座。11月の講座では、秋のカレーに合うサイドディッシュをメインに作ります。初めての参加でも大歓迎!様々なスパイスの基本情報から応用的な使い方まで実際に作りながら学ぶことができます。お申込みは下記【お申込みはコチラから】より≪実践メニュー≫※仕入れ状況によって変更になる場合があります。予めご了承ください。・鮭と舞茸のカレー・大根のサブジ・ポテトマサラ・キャベツのレモン風味・なすのアチャール日時  11月15日(金)19:00~21:00参加費 4,500円    ※当日支払いとなります。場所 くらうま内キッチンスタジオ持ち物 エプロン定員  18名
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決まったテーマを掘り下げる部活動など、
楽しい活動がいっぱいです。
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